Mudation.com – Diabetes merupakan penyakit yang mana tubuh memiliki kadar gula yang berlebih, tentu saja asupan makanan yang mesti dipenuhi berbeda dengan orang normal pada umumnya. Diabetes ini sendiri jika terus dibiarkan tanpa penanganan lebih jauh lagi, bisa menyebabkan komplikasi seperti sakit jantung, kelelahan akut, pusing, hingga gangguan pada syaraf. Biasanya untuk asupan makanannya, penderita diabetes mesti melakukan serangkaian diet gula yang ketat.
Untuk menu makanan yang mesti dikonsumsi pun mesti dibuat sedemikian rupa dengan teratur. Hal ini akan bermanfaat sebagai terapi agar nantinya tubuh bisa seimbang kembali produksi kadar gula dalam darahnya. Biasanya penderita diabetes akan mengkonsumsi makanan rendah lemak, namun tetap bergizi. Jika anda ingin menyusun menu makanan sehat untuk penderita diabetes, berikut ini adalah beberapa daftar menu makanan sehat untuk penderita diabetes yang perlu untuk anda ketahui.
Daftar Menu Makanan Sehat untuk Penderita Diabetes
1. Daging rendah lemak
Bagi penderita diabetes, mengkonsumsi makanan rendah lemak menjadi pilihan wajib yang harus dipenuhi. Biasanya makanan rendah lemak ini terdapat pada daging ayam kampung. Didalam daging ayam kampung ini sendiri terdapat kandungan protein yang baik, serta terhindar dari bahan – bahan kimia. Anda bisa mengkonsumsi ayam dengan cara diolah dengan cara direbus atau dipanggang. Seperti ayam panggang, atau juga bisa sop ayam.
2. Sayur – sayuran
Didalam sayur –sayuran terdapat zat karetenoid yang bisa berfungsi sebagai penyeimbang metabolism tubuh. Selain itu, didalam sayur mayur memiliki kadungan serat yang baik agar nantinya fungsi pencernaan bisa menjadi lebih baik lagi. Sayuran yang bagus untuk penderita diabetes contohnya seperti kangkung, brokoli, selada air, dll. anda bisa mengolahnya menjadi menu makanan kangkung blacan, sawi goreng ikan asin, tumis brokoli, atau juga cah selada air.
3. Ikan
Ikan mengandung kadar protein yang tinggi serta omega 3 yang sangat bagus dikonsumsi oleh para penderita diabetes. Namun yang harus diperhatikan adalah dalam mengolah ikan menjadi menu makanan sehat untuk diabetes adalah dengan tidak mengolahnya secara digoreng atau dibalut dengan tepung. Memanggang atau merebus ikan menjadi pilihan tepat, seperti misalnya menu ikan kukus jahe dan bawang putih, atau juga ikan panggang pedas asam, atau juga bisa pepes ikan jamur.
4. Karbohidrat kompleks
Kandungan karbohidrat kompleks sangat baik untuk para penderita diabetes, karena kadar karbohidrat kompleks bisa lebih lama dalam proses pencernaan nya. biasanya kandungan zat yang memiliki kadar karbohidrat kompleks ini terdapat pada nasi beras merah, sereal, oat, dll. mengkonsumsi nasi beras merah, atau juga sereal sebagai menu sarapan sangat cocok bagi program diet diabetes anda.
Demikian beberapa daftar menu makanan sehat untuk penderita diabetes yang bisa anda coba susun, sebagai menu makanan sehari – hari. Selain itu, mengkonsumsi susu rendah lemak juga sangat direkomendasikan. Dan juga rajin berolahraga serta menjaga pola hidup tetap sehat agar resiko komplikasi dan kadar gula yang tidak terkontrol bisa diminimalisir.
