Mudation.com – Siapa sangka cara membuat mie ayam dapat kita lakukan dengan mudah di rumah seorang diri. Mengingat nikmatnya menyantap mie ayam dikala bersantai dan berkumpul dengan orang terkasih, alangkah bertambah nikmatnya ketika kita membuatnya sendiri di rumah. Tak perlu menggunakan bahan – bahan yang terlalu banyak dan rumit, kita dapat membuatnya dengan bahan – bahan yang dapat kamu temukan dengan mudah di warung depan rumah atau bahkan sudah tersedia di dapurmu.
Ketika kamu melakukan cara membuat mie ayam berikut ini kamu dapat menambahkan bahan – bahan pelengkap lain yang kamu suka seperti telur puyuh rebus, ceker ayam, baso, sosis, sawi, pangsit dan bahan – bahan pelengkap lainnya. Buat kamu yang sudah tidak sabar lagi ingin mengetahui betapa praktisnya cara membuat mie ayam di rumah seorang diri, langsung sja kita simak cara membuat mie ayam dibawah ini.
Bahan Dasar Membuat Mie Ayam Rumahan :
- 500 Gram Mie Kering Atau Mie Basah, Direbus
- 350 Gram Dada Ayam/Daging Ayam, Dipotong Dadu Kecil
- 150 Ml Minyak Ayam
- Daun Sawi Secukupnya , Direbus
- Daun Bawang Diiris Tipis
- Kecap Asin
- Kecap Manis
- Kecap Inggris
- Penyedap Rasa
- Bawang Goreng
Bumbu Halus :
- 4 Siung Bawang Putih
- 5 Siung Bawang Merah
- 4 Butir Kemiri
- 3 Cm Jahe
- 2 Cm Kunyit
- 1 Sdt Ketumbar
Cara Membuat Mie Ayam Rumahan :
- Tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan tadi hingga berubah warna dan tercium bau harum bumbu
- Masukan potongan – potongan daging ayam yang sudah disiapkan tadi, jangan lupa untuk dicuci dengan bersih sebelumnya
- Tambahkan sedikit air sambil terus diaduk hingga bumbu meresap sempurna
- Berikan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, dan penyedap rasa, kemudian aduk kembali hingga bumbu menyatu dan meresap kedalam daging.
- Setelah matang angkat dan sisihkan di tempat berbeda
Cara Penyajian Mie Ayam :
- Siapkan mangkuk dan sumpit atau garpu untuk mengaduk mie
- Masukan minyak ayam kedalam mangkuk yangsudah disiapkan
- Masukan mie yang telah direbus kedalam mangkung yang sudah berisi minyak ayam, kemudian aduk hingga merata dengan sumpit atau garpu yang sudah disiapkan
- Tambahkan ayam yang sudah disisihkan tadi diatas mie dan tambahkan kuahnya sesuai selera
- Kamu bisa menambahkan bahan – bahan pelengkap lainnya agar lebih menarik dan nikmat seperti baso, sosis, sawi, telur puyuh rebus, pangsit dan bahan pelengkap lainnya.
- Mie ayam rumahan siap untuk dihidangkan dan disantap
Itulah cara membuat mie ayam rumahan yang nikmat. Bagaimana? sangat mudah dilakukan bukan? kamu bisa melakukannya seorang diri. Kamu bisa mengkreasikan mie ayam dengan varian yang berbeda – beda setiap kali kamu masak dengan menambahkan atau mengurangi bahan – bahan pelengkap sesuai dengan selera kamu. Penyajiannya pun dapat kamu kreasikan sesukamu seperti halnya cara membuat capcay kuah dan goreng sederhana yang sudah kita bahas sebelumnya.
Bahkan jika kamu berbakat kamu juga dapat berwirausaha dengan coba membuka cafe atau warung makan untuk menjajakan mie ayam yang kamu buat dengan cara membuat mie ayam diatas. Tentunya hal ini akan sangat mengasyikan.
