mudation.com – Resep Masak Ayam Sambal Serai, Dengan Menu Ayam Yang Jarang Dibuat,Tapi Sedap!
Lauk ayam memang menjadi salah satu makanan pokok masyarakat dan masyarakat Malaysia. Itu dapat disiapkan dengan berbagai hidangan dan metode memasak yang berbeda. Beberapa dimasak dalam sup, kari, digoreng atau digoreng.
Resep Masak Ayam Sambal Serai
Bahan-Bahan:
Potong 1 ekor ayam menjadi 12 bagian sama besar (campurkan sedikit garam dan bubuk kunyit), panggang hingga setengah matang.
- 1 bawang besar, cincang
- 3 batang serai
- garam dan gula sesuai selera
- 1 biji tomat – potong dadu
- Sedikit saus sambal dan saus tomat
- 1/2 p. hollandaise (iris)
- Bahan (bubuk):
- 4 bawang bombay
- 1 bawang besar
- 4 siung bawang putih
- 1 inci jahe
- 20 cabai kering (buang biji dan masak)
- Bagaimana mempersiapkan:
- Tumis bawang bombay dan serai yang sudah dicincang dalam minyak goreng hingga harum. Tambahkan tomat dan aduk rata.
- Tambahkan bahan giling, saus sambal dan saus tomat. Tumis hingga harum dan berminyak. Masukkan ayam setengah matang
- dan sedikit air.
- Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
- Campur dengan baik.
- Saat ayam sudah matang, tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata dan selesai!
Sambal ayam dengan lemon sudah siap! Bisa disantap dengan nasi panas dengan sambal belkan pedas! Untuk resep ini, bagi yang suka pedas, tambahkan cabai rawit di akhir langkah. Irisan paprika yang lezat dengan lauk yang lezat! Reproduksi beras adalah mungkin!
Nikmati memasak dan bersenang-senang!
