Mudation.com – Ketika malam hari tiba, cara menikmati malam dingin yang sempurna ialah dengan menyantap minuman hangat nan sehat seperti wedang jake. Cara membuat wedang jahe pun terbilang sangat mudah untuk dilakukan sendiri di rumah. Bahkan saat ini telah banyak wedang jahe yang memiliki kemasan instan, kamu hanya tinggal membelinya di warung pinggir jalan dan menyeduhnya. Namun tentunya rasanya memiliki nikmat yang berbeda ketika kita membuat sendiri dengan jahe asli. Khasiat dan manfaatnya pun sangat jauh berbeda.
Wedang jahe sangat berkhasiat dan bermanfaat untuk mengatasi mual, mulas, diare, melindungi dari masalah peradangan sendi, mencegah pembekuan darah dan yang paling penting ialah untuk menghangatkan tubuh. Selain itu wedang jahe juga dipercaya dapat digunakan untuk meminimalisir kadar kolesterol jahat yang tinggi pada tubuh yang menyebabkan penyakit jantung.
Kamu bisa membuat wedang jahe sendiri di rumah dengan menggunakan cara membuat wedang jahe yang praktis di bawah ini.
Bahan Cara Membuat Wedang Jahe :
- 100 gr Jahe yang sebelumnya telah dicuci bersih, dibakar dan digeprek atau dimemarkan
- 700 mL air matang
- 100 gr gula pasir
- 20 gr gula merah atau gula jawa
- 1 atau 2 cm kayu manis
- Susu kental manis secukupnya sesuai selera
- 1 butir cengkeh
- 1 butir kapulaga
Cara Membuat Wedang Jahe :
- Rebus air matang dalam panci hingga mendidih.
- Tambahkan jahe, cengkeh, kapulaga, gula jawa, gula pasir dan kayu manis kedalam rebusan air mendidih dalam panci.
- Aduk hingga larut dan tercampur merata, biarkan hingga semua bahan yang dimasukan menyerap dan tercampur sempurna.
- Matikan api dan saring air rebusan yang ada dalam panci hingga semua rempah–rempahnya tersaring.
- Sajikan dalam gelas dan tambahkan susu kental manis secukupnya
- Wedang jahe susu siap untuk disajikan hangat – hangat
Selalu sajikan wedang jahe yang dibuat dengan cara membuat wedang jahe diatas dalam keadaan masih panas atau hanga-hangat. Kita bisa menyantap minuman sehat ini ketika sedang berkumpul dengan keluarga atau pada saat sendang pertemuan dengan klien dimalam hari. Malam yang dingin akan terasa hangat ketika ditemani oleh secangkir wedang jahe.
Wedang jahe memiliki khasiat dan manfaat yang sangat banyak dan tentunya berguna untuk tubuh kita. Selain dapat menghangatkan tubuh kandungan dalam jahe yang ada dalam wedang jahe akan mengatasi dan mencegah masuk angin, meningkatkan stamina tubuh dan khasiat lainnya. Kandungan yang ada dalam jahe diantaranya protein, karbohidrat, kalsium, zat besi, vitamin A, Vtamin B1, dan Vitamin C. Begitu banyak kandungan yang terdapat dalam jahe, maka tak heran bila jahe memiliki khasiat dan manfaat yang banyak pula.
Itulah cara membuat wedang jahe yang dapat diinformasikan dalam pembahasan kali ini. Semoga apa yang disampaikan diatas dapat sangat membantu para pembaca khususnya anak muda untuk membuat wedang jahe yang nikmat serta memberikan sedikit ilmu mengenai manfaat dan khasiat dari wedang jahe yang dibuat dengan cara membuat wedang jahe diatas. Terimakasih.
