Mudation.com – Sekarang ini banyak orang yang suka membeli makanan dalam jumlah banyak. Hal tersebut bertujuan untuk menghemat waktu daripada sering kesana-kemari, pulang pergi beli makanan. Namun, hal ini juga menyebabkan makanan tersebut tidak higinis karena sudah dibeli dalam jangka waktu yang tidak tepat.
Untuk mengatasi hal tersebut, biasanya orang-orang mengawetkan makanan ke dalam kulkas atau lemari pendingin. Tetapi ini hanya sebagian orang yang mempunyai kulkas tersebut. Jika tidak punya, mereka berusaha membuat makanan tersebut menjadi awet dengan cara menambahkan beberapa bahan pengawet alami yang biasa mereka gunakan. Namun, kulkas memang solusi yang paling tepat untuk mengatasi hal tersebut.
Tips Menyimpan Makanan Didalam Kulkas Demi Kesehatan
Lemari pendingin atau kulkas adalah salah satu benda yang sangat penting bagi tiap orang. Pasalnya kulkas ini bisa menyimpan makanan agar lebih tahan lama dan awet. Namun, apabila anda salah dan tidak tahu cara menyimpan makanan di dalam lemari es, maka bisa jadi akan mengurangi nilai gizi yang terkadung karena akan mengakibatkan kebusukan yang bisa berakibat fatal untuk pencernaan.
Apabila anda membeli terlalu banyak makanan dan tidak bisa dikonsumsi dalam satu waktu, maka sayang apabila dibuang begitu saja. jika masih bisa disimpan, maka simpanlah ke dalam lemari pendingin sehingga bisa dikonsumsi di waktu yang lain. Namun, meskipun begitu, anda tidak boleh sembarangan menyimpan makanan di dalam kulkas. anda perlu tips and trik agar makanan yang anda simpan di dalam kulkas awet dan tidak mengurangi cita rasa yang ada di dalam makanan tersebut.
Tips menyimpan makanan di dalam kulkas yang baik diantaranya seperti berikut ini :
1. Matangkan Buah-Buahan Di Suhu Ruangan Terlebih Dahulu
Seperti buah pisang, apel, melon, mangga, dan buah-buahan lainnya perlu dimatangkan terlebih dahulu sebelum di masukkan ke dalam lemari pendingin. Hal ini karena apabila di matangkan di suhu lemari pendingin akan membuat tekstur buah menjadi bertepung dan cepat busuk.
2. Dinginkan Segera Setelah Dibeli
Untuk anda yang sudah membeli buah-buahan dalam keadaan yang matang, maka anda bisa memasukkannya langsung ke dalam lemari pendingin. Apabila ada membiarkannya di dalam suhu ruangan maka buah akan cepat busuk.
3. Simpan Makanan Dengan Tepat
Apabila anda membeli apel, jangan campurkan dengan buah atau sayur yang lain, karena apel menghasilkan gas yang membuat buah dan sayur lain menjadi lebih cepat busuk. Untuk keju simpanlah ke dalam wadah yang kedap udara agar kelembapan keju tetap terjaga.
4. Tidak Semua Buah Harus Disimpan Di Kulkas
Ada beberapa jenis buah yang tidak bisa disimpan di dalam lemari pendingin karena akan mengurangi manfaat serta nilai gizi yang ada di dalamnya, seperti buah semangka, pisang, tomat, plum, melon, kiwi, alpukat dan buah persik.
5. Cuci Sayuran Sebelum Masuk Kulkas
Ada baiknya anda mencuci sayuran terlebih dahulu sebelum anda memasukkannya ke dalam lemari es. Kemudian bungkus sayuran menggunakan plastic yang memiliki klip, baru masukkan ke dalam kulkas.
Yang terpenting dari semua tips diatas adalah tetap perhatikan suhu yang anda gunakan. Untuk menyimpan sayuran dan buah suhu yang digunakan sekitar 3-4 derajat Celsius. Rutinlah membersihkan kulkas agar buah dan sayur yang anda simpan tetap terjaga kesegarannya.
Demikian artikel yang membahas Tentang Tips Menyimpan Makanan Didalam Kulkas Demi Kesehatan, semoga informasi kesehatan yang telah kami sampaiakan di atas tersebut bermanfaat dan terima kasih.
